我国水产科学研讨院南海水产研讨所针对南边区域地域环境特色与对虾特别生物学习性，因地、因种制宜，研讨和规划构建适合于南边区域的对虾专门化工厂化循环水饲养体系及其配套饲养技能。

　　对虾封闭式工厂化循环水饲养技能是以现代微生物技能（生物絮团技能）为根底，三阶段跑道式饲养池工程化设备为支撑，高效循环水处理为依托，智能化准确操控为确保，完成全年高产、稳产多造对虾的现代工业化饲养技能体系，具有高密度饲养、零排放、饲料系数低、在线实时监控、智能化调控与投饵、水循环运用达90%和产品优质健康等特色。近年来，该饲养技能在我国南边区域进行了饲养推行运用，结合已有的研讨成果与饲养出产实践均显现对虾封闭式工厂化循环水饲养具有高效性、安全性、经济性与实用性于一体，产业化远景非常宽广。

　　（1）生物絮团技能（bio-floctechnology）饲养对虾，完成饲养水体原位清洁，安稳调控饲养环境，削减病害产生，下降换水率，进步饲养密度，下降饲料系数，进步饲养收益。

　　室内工厂化循环水对虾饲养形式已在广东省中山市和佛山市翻开运用演示和推行，现在，推行面积达20万平方米，辐射面积100万平方米，中山市西江水产研讨饲养有限公司第一批饲养面积5万平方米已投入出产，作用显著。

　　我国水产科学研讨院南海水产研讨所与中山市西江水产研讨饲养有限公司协作翻开年产10造工业化对虾千吨饲养演示园建造，以凡纳滨对虾为首要出产种类，车间规划选用三阶段饲养形式，即每条出产线含有标苗区、中心暂养区和成虾饲养区，饲养池为环形跑道式规划，以生物絮团技能为首要饲养技能，配套高效水处理体系、智能化供气、控温、主动投饵、水质主动化监控等设备、设备，可完成封闭式、循环水、全年接连多造稳产高产，单位产值达5kg/m以上，年产10造，第一期18条出产线;成虾饲养面积可年出产无公害凡纳滨对虾450吨。

　　较之传统对虾饲养形式，该形式每茬可增加饲养产值400%，节约单位饲养本钱20%，单位面积每茬进步饲养收入445%，纯利润进步554%，减排90%；在控温条件下，可打破气候约束，完成全年接连出产，增加饲养茬数4~6茬。

　　现在，该技能简化方案已在福建宁德市翻开推行与运用，运用当地搁置水泥育苗池进行对虾工厂化饲养，选用分级饲养办法，饲养100天，规范70~80尾/公斤，单位产值5~8kg/m，取得了较好的饲养作用。可为我国水产饲养搁置育苗池的有用运用供给新思路与新形式。

　　饲养区应包含有蓄水池、饲养车间、水循环处理区和生物净化区，各功用区份额为1:5:1:3。其间，饲养车间为封闭式保温结构，饲养池为长环形跑道式结构，按分级饲养设置，以二、三阶段饲养为主，二阶段饲养池面积份额以1:4左右，三阶段以1:4:10为宜；池深1.5~2.0m，池底平整，略向排水方向歪斜，确保池水能自流排干；进、出水独立设置，进、出水口别离设于池塘两头。饲养池具有控温体系、射流式增氧体系，选配主动投饵机与水质智能化监控体系等辅佐设备。

　　（1）饲养水体消毒。饲养用水水质契合国家规定渔业用水规范。饲养用水通过滤棉袋过滤后进入暂养池，每立方水体倾泻漂白粉（含有用氯25%~32%）20~25g，经6h以上作用后，硫代硫酸钠中和余氯，曝气一天后运用。

　　（2）益生菌附着和接种。益生菌包含芽孢杆菌1×109~1×1010活菌单位（CFU）/L、乳酸菌1×109~5×109CFU/L，红糖10~20g/L，置于桶中混合，加水至必定体积，充沛曝气活化，筛绢网过滤后，参加光合细菌1×109~5×109CFU/L，0.5L/m水体全池倾泻该种益生菌-红糖混合液。

　　（3）水环境调理。调理饲养水体各目标（温度、pH和盐度等）与待入池虾苗所在环境附近，其间，温度相差＜2℃，pH相差＜0.5，盐度相差＜2‰。倾泻水色养分剂调理水色至淡褐色。调理曝气量，做到充沛均匀曝气。

　　A、分级饲养。一级池为标粗池，虾苗标粗20~30天规范到达2.5~3cm，进入二级池饲养，二级池饲养20~30天规范到达5~6cm，进入三级池饲养。

　　B、放苗办法。包装好的虾苗进入出产车间前要通过3ppm聚维酮碘液进行外袋消毒后，方可进入饲养池。放苗时留意育苗池与养成池的温度和盐度改变，要把温差和盐度差操控在1℃和2‰以内，24小时温差操控在3℃、盐度差操控在3‰以内。为使虾苗赶快习惯养成池的水质环境，把装有虾苗的袋子先浮在水面上，使袋表里的温度趋于平衡，再翻开袋子，向袋内缓慢参加池水直至向外溢出，让虾苗逐步进入水中，以进步苗的成活率。

　　A、饲料要求。饲料要求运用人工合作饲料，运用优质合作饲料，其养分成分及加工工艺进程有必要契合国家所公布的对虾合作饲料的规范要求，在饲养高温期或发病期，饲料投进前增加能进步白对虾免疫功用的生物制剂，以增强虾的抗病力。

　　B、投饲量。凡纳滨对虾日投饲量依据其成长情况、规范以及底质、水质而定。饲养前期，日投饲量为虾体重的7%~8%；饲养中期（虾体长3~6cm），日投饲量为虾体重的5%~6%；饲养期（虾体长6cm以上），日投饲量为虾体重的3%~4%。

　　C、投喂办法。投喂办法为沿池边均匀倾泻投喂。遵从“少数多投、日少夜多、均匀倾泻”的准则。

　　D、投喂次数。每天5次:06:00、10:00、14:00、18:00、22:00详细投喂次数、时刻和投喂量依据饲养详细情况可有所改变。

　　A、前期水质调理。虾苗入池后每日按0.5L/m水体倾泻益生菌-红糖混合液，接连倾泻5~7天，至水体透明度为50~60cm。逐步加高水位至终究饲养水位。

　　B、中后期水质调理。饲养期间不换水，仅弥补蒸腾水分。选用外置堆积桶、生物滤池过滤等办法操控水体中絮团量在12mL/L。通过定时小量屡次运用小苏打和石灰水，坚持pH在7.6~8.6。射流器要24小时运转，坚持溶解氧在全天处于5ppm以上。虾池底部无堆积。

　　C、常常调查虾的活动情况，发现异常的虾或病、死虾，要及时捞出深埋。并查清原因，采纳相应措施。

　　D、定时检测各池水温、盐度、pH值、溶解氧、氨氮等水质目标，并做好记载。

　　E、常常检测查看设备是否正常运转；留意用电安全，尤其要常常查看用电设备及线）饲养水排放前有必要先通过水质净化处理后再排放，避免污染周围环境。

　　（2）饲养水排放处理首要选用物理和生物制剂法。物理法首要是堆积和气浮，生物制剂法是运用微生态制剂降解水中有机质和悬浮物，使饲养排放水得到必定程度的净化。

　　（1）收成时刻。收成时刻依据气候、规范、市场价格、水体情况以及虾的健康而定。

　　A、收成前中止换水48h，待软壳虾少于10%时起捕，到水温降到15℃前捕捉完毕。

　　及时把握气候动态，留意虾池环境要素的改变；依据市场需求，拟定捕捉方案；配备好捕捉东西和运送车辆等。

　　我国水产科学研讨院南海水产研讨所，地址：广东省广州市新港西路231号；邮编：510300；联系人：张家松；电话：；电子邮件：。（出处：广东省农业乡村厅）